Показват се публикациите с етикет етикети. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет етикети. Показване на всички публикации

понеделник, 16 юли 2012 г.

Биопродуктите с нова евромаркировка


Биопродуктите с нова евромаркировка

Санкциите за подвеждащо етикетиране са от 3000 до 10 000 лв.



От 1 юли е задължително етикетирането на биологичните храни с логото на ЕС по регламента за биологично земеделие, припомнят от Министерството на земеделието и храните (МЗХ). Директорът на отдел на биологично земеделие Диана Трифонова припомни, че логото е одобрено още 2010 г. и че гратисният период за въвеждането му е продължил до 1 юли тази година.
Според нея всеки уважаващ себе си производител и преработвател е предприел съответните мерки, заедно с контролиращото го лице и вече стоката му се предлага на пазара с новото лого. Тя подчерта, че за тези храни, които са без лого министерството не би могло да гарантира, че са биологични.
Трифонова отбеляза, че санкциите за подвеждащо етикетиране са от 3000 до 10 000 лв. Тя изтъкна, че логото гарантира, че стоката е с 95% биологичен състав.
Спазването на изискванията се следи от Българската агенция за безопасност на храните, която непрекъснато прави проверки. От министерството изразиха надежда, че навсякъде, където има щандове за биологични продукти, стоките ще бъдат с новата етикеция.
"Важно е потребителите да бъдат информира, да имат строго определени щандове, където да се продават биологичните храни и Агенцията за безопасност на храните стриктно да следи спазването на изискванията", подчерта Трифонова. Тя каза, че ще министерство ще обмисли и разкриването на гореща телефонна линия за сигнали от потребители.
Към момента в България има 1054 оператори, които се контролират от 10 лица, а министерството осъществява надзора над тях.
Интересът към производството на биологични храни е голям, тъй като производителите се подпомагат по линия на програма "Развитие на селските райони" и получават компенсации, за това, че опазват околната среда имат хуманно отношение към животните и произвеждат здравословни храни.
В България с най-бързи темпове през миналата година се е развивало биологичното пчеларство, има увеличение на пчелните семейства под система на контрол, от 46 000 на около 59 000, посочи Трифонова.
Производители съобщиха, че е съществена и разликата в цените - от 50% от три пъти. Шипков мармалад без шипки струва 1.20 лв., а истинският 4, 50 лв., посочиха от бранша.

вторник, 15 май 2012 г.

Четете ли етикетите на хранителните продукти?


Четете ли етикетите на хранителните продукти?


Четете ли етикетите на хранителните продукти?
Предназначението на етикетите на хранителните продукти е да ви помогнат да направите най-добрия избор. Работи се по унифицирането на изискванията към етикетите в Европейския съюз и информацията, която се съдържа на тях, да бъде достъпна, полезна и разбираема за всички хора.
Етикетирането на хранителните продукти е задължително и валидно за всички производители на европейския пазар. Задължителните компоненти на етикета са името на продукта, списък на съставките, тяхното качество и количество, наличието на алергени, нетното тегло и срокът на годност.
Като правило, съставките са представени върху етикета по намаляващо количество в продукта. Според директива 90/496/СЕЕ на Европейския съюз информацията за хранителна стойност и особености на продукта са препоръчителни, но стават задължителни, ако има обявена на опаковката или чрез реклама на продукта хранителна препоръка. В зависимост от особеностите на продукта трябва да присъства пълна информация от една от двете групи:
Група 1   -  Енергийна стойност;
- Количество протеини, въглехидрати и мазнини.
Група 2   – Енергийна стойност;
- Количество протеини, въглехидрати, захари, мазнини, наситени мазнини, хранителни фибри и натрий.
Възможно е да се запишат и допълнителни съставки според допълнителните изисквания на директивата. Работи се по въпросите за най-подходящо оформяне и позициониране на информацията върху етикета.
Прочетете новината в DoctorOnline.bg

Общо показвания