Дянков: Няма причина за поскъпване на хляба

Дянков: Няма причина за поскъпване на хляба

Той и Мирослав Найденов са докладвали на премиера как се движат цените на храните

Дни след като министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов съобщи, че цената на хляба ще се повиши заради увеличението на цената на тока, финансовият министър Симеон Дянков обясни, че няма причина за поскъпване на насъщния.

Двамата са докладвали пред премиера Бойко Борисов как се движат цените на храните, съобщи бТВ. Започват спешни проверки на хлебопроизводителите.

Според експертите на финансовия министър сегашните рекордни цени на пшеницата ще се успокоят и няма да се стигне до рязък скок в цените. Икономистите обаче контрират, че поскъпването е неизбежно.

Спешният анализ за пазара на пшеницата и хляба показва, че цените са все още стабилни. Според експертната оценка на аграрното ведомство производствената цена за килограма е около лев. 53% от разходите на хлебарите са за суровини и брашно, а 8 на сто за енергоносители, показват изчисленията.

Финансовият министър Симеон Дянков беше категоричен, че няма причина хлебопроизводителите да вдигат цените нагоре. „Те посочват цената на електроенергията като причина за поскъпването, а това е 1% от общата себестойност, само с една стотинка може да влияе. Затова вкарахме НАП и Агенцията по храните, ако са решили да правят някаква спекула, да се прекъсне сега”, заяви Дянков.

Цените на пшеницата са рекордно високи призна министърът, но прогнозира, че до септември има реални шансове да се успокоят. Според икономическите анализатори обаче сметките на държавниците вероятно са далеч от тези на производителите.

„Аз искам да видя няколко сметки, не само една, защото в министерството могат да правят каквито си искат сметки, но това не означава, че те са близки до реалността. Но както разбрахме пшеницата е много скъпа, така че няам как брашното да остане евтино”, смята Николай Вълканов - Институт за пазарна икономика.

По данни на земеделското министерство през тази година цената на пшеницата е скочила с 23 на сто в сравнение със същия период на миналата година. И макар че реколтата е добра, цената се увеличава, повличана от международните пазари. На дребно хлябът е поскъпнал с една стотинка, пазарът на храните е спокоен, но какви са прогнозите?

„Ако цената на фуражите тръгне нагоре, тогава може да се очаква някакво движение на цените нагоре - на млякото и месото, може да очакваме някакъв рефлекс”, коментира Марин Недев - Система за агропазарна информация.

Шоково поскъпване обаче няма да има, категорични са и държавните експерти, и икономистите. Средната цена на хляба на дребно е около 1,30 лева. Цената на брашното само за седмица е скочила с около 50 лева, а на фуражите - с около 20 лева. Най-критична е ситуацията при животновъдите смятат държавниците, затова през есента ще им бъдат отпуснати между 15 и 20 милиона лева допълнителна помощ.

Иначе по данни на Системата за агропазара на информация в топ 5 на най-скъпите градове в страната са Добрич, Варна и Пловдив, а най-евтините хранителни продукти са в Благоевград и Монтана. Цените на плодовете и зеленчуците пък отчитат спад през последните седмици.

Цените на хляба засега остават стабилни

Цените на хляба засега остават стабилни

1,24 лв./кг е средната цена на едро на бял хляб за страната

Цените на хляба остават стабилни засега, показват данни на министерството на земеделието и храните (МЗХ) за юли. Към края на месеца средната цена на едро на бял хляб за страната е 1,24 лв./кг, а тази на дребно – 1,37 лв./кг.

Те са съответно с 0,01 и 0,02 лв./кг. по-високи спрямо средните за предходния месец. Тези цени обаче са с 3-4% по-ниски в сравнение със средните за месец юли миналата година.

Себестойността на крайния продукт в значителна степен зависи от цената на пшеницата и нейните качества, които влияят на рандемана на брашната и неговите хлебопекарни качества, се казва в анализа на земеделското министерство.

От там уточняват още, че по експертна оценка, към момента себестойността на хляба възлиза на около 1,03 лв./кг. Суровините, в това число брашното, формират около 53% от тази себестойност, а електрическа енергия, газ и нафта – общо около 8%. Останалата част са други разходи, като за заплати, осигуровки и др.

По предварителни данни на областните дирекции „Земеделие” към МЗХ, към 23 юли са ожънати 9,72 млн. декара с пшеница, което представлява близо 90% от площите. Общият добив на пшеница до момента възлиза на 3,92 млн. тона, при среден добив за страната 404 кг от декар. Предвид тези данни се очаква производството на пшеница от тазгодишната реколта да достигне около 4,1 – 4,3 млн. тона, което е едно сравнително високо ниво, близко до това от реколта през миналата година.

Прогнозираното производство на пшеница от реколта през тази година, в комбинация с преходните запаси от предходната реколта, които се оценяват на около 300 – 350 хил. тона, ще е напълно достатъчно за задоволяване на вътрешните потребности и ще създаде потенциал за реализиране на значителен износ през пазарната 2012/13 година. Средногодишното потребление на пшеница в страната е в порядъка на 1,7-1,8 млн. тона, от които 1,1 млн. тона за производство на брашна за хляб и хлебни изделия.

По данни на „Система за агропазарна информация” ЕООД (САПИ), средните разходи за производство на пшеница от реколта 2012 са около 120 – 130 лв./дка, а средната себестойност на тон пшеница около 300 – 320 лв.

Настоящата изкупна кампания стартира при ценови нива от около 320-340 лв./тон хлебна пшеница за различните региони на страната. В рамките на месец юли се регистрира постепенно повишение на изкупните цени на хлебната пшеница, до средно 421 лв./тон за страната. Повишението е по-чувствително през втората седмица на месеца и по-плавно през последните две седмици. Средната изкупна цена за юли е 392 лв./тон, като бележи ръст от 8% спрямо предходния месец и 23% спрямо месец юли 2011 г.

Борисов нареди анализ на цената на хляба

Борисов нареди анализ на цената на хляба

Мирослав Найденов и Симеон Дянков ще проверяват откъде идва увеличението

Земеделският министър Мирослав Найденов и финансовият министър Симеон Дянков ще правят анализ на цената на хляба. Това нареди премиерът Бойко Борисов. Това съобщи самият Найденов на откриването на празника „Златна праскова” в село Гавраилово.

Двамата министри трябва да докладват на премиера в петък резултати от проверката зърнения пазар и повлияната от него цена на хляба.

Според Найденов обаче това се дължи основно на поскъпването на пшеницата на световните борси. По думите му стойността на електроенергията формира едва около 5-6 процента от себестойността на хляба.

В момента цената на пшеницата у нас е около 450 лв. за тон, като поскъпването й на международните пазари продължава. Само за месец цената й се е увеличила с 10 процента. В САЩ повишението е с около 24 процента.

Хлябът поскъпва до 1,20 лв.

Високата цена на брашното повиши насъщия с 15%

700-грамовият хляб ще се търгува за около 1,20 лв., което е скок на цената на насъщния с 15%. Това прогнозира пред агенция Стандарт Нюз председателят на регионалната структура на хлебопроизводителите и сладкарите в Добрич Тошко Няголов.

"Производителят дори очаква хора от бранша още от понеделник да продават на търговските обекти на по-високи цени. Така на практика в магазините хлябът ще върви по 1,20 лв., защото и търговците си слагат 25-30 стотинки отгоре на хляб", каза Няголов.

"Принудени сме да вдигнем цената, защото само за седмица тон бяло хлебно брашно стигна 790 лв. за тон. Горивата също скочиха. Така че няма да се оправдае очакването ми за повишение в началото на есента", коментира Няголов. Той е категоричен, че ако така вървят нещата и пшеницата продължава своя ход нагоре в ценово отношение, това увеличение няма да е единствено. "По-малките производители са принудени да работят ден за ден, защото не можем да си позволим да заредим по-големи количества суровина. Тя е прекалено скъпа. Някои колеги намалят грамажа за да оцелеят и предлагат хляба на по-ниска цена за да останат на пазара", добави още Няголов. Браншовикът не се наема да прогнозира в дългосрочен план какво може да се случи, но не изключва да има фалити на дребни производители.

Жътвата в региона е пред приключване. Най-напред е тази на ечемика, където вече са реколтирани 99 на сто от засетите в областта площи. Средният добив от ечемик тази година в Добричко е 406 кг/дка, сочи справката на земеделската дирекция, а производители споделиха, че за първи път от много години и стартовата цена е с рекордни нива - 380 лв. за тон. Близо 93 % от засетите с пшеница площи също са прибрани в хамбарите. Средният добив от жито е 459 кг/дка, като най-висок добив регистрирали стопаните от Балчик - 515 кг/дка, а най-нисък - в Крушари 381 кг/дка, добави още от земеделската дирекция.

Сделките с пшеница стигнаха нива от 450 лв./т, като зърно се изнася за Близкия изток, Африка и страни от ЕС, заявиха търговци.

Хлябът няма да поскъпва

Хлябът няма да поскъпва

Това каза Мариана Кукушева, председател на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите и председател на Консултативния съвет по зърното

"Засега, преди началото на жътвата, цената на хляба няма да бъде променена", каза Мариана Кукушева, председател на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България и председател на Консултативния съвет по зърното, цитирана от Фокус.

"Хлябът няма да промени ценовите си изражения, защото никой не може да предвиди как ще се отрази повишената цена на енергията върху жътвата, каква ще бъде цената на зърното към момента на прибирането му. Не по-малко важен е фактът, че българският потребител намалява своята платежоспособност. Конкуренцията в бранша е изключително голяма и засега цената на хляба няма да бъде променена", аргументира се Кукушева. Тя допълни, че страната ни ще бъде отново сериозен износител на зърно.

Същевременно министърът на земеделието и храните доктор Мирослав Найденов прогнозира около 3,8–3,9 милиона декара пшенична реколта. Той уточни, че няма притеснения за българския пазар. Причината е в това, че за хлебния баланс на страната са нужни 1,5 милион декара, тоест количеството преспокойно се покрива.